З яйцем і зеленою цибулею
Спечем пиріг з купівельними дріжджовим тістом. Знадобиться шматок масою 500 р.
- Для начинки поріжемо на дрібні шматочки сиру курячу грудку (1 шт.) і обсмажимо її в олії до золотистої скоринки.
- Додамо до неї пучок порізаної зеленої цибулі і будемо пасерувати продукти близько 2 хвилин.
- Розіб’ємо в цю ж сковорідку 3 сирих яйця, перемішати все лопаткою і поготовим начинку ще протягом 3 хвилин.
- Закриємо дно форми тістом, викладемо на нього відразу всю порцію начинки і вкриємо смачне вміст ще одним шаром. Защепим краю і змастимо пиріг яйцем.
- Страва буде випікатися при 190ºС. На приготування піде 30 – 35 хвилин.
Рецепти пирога з куркою вражають різноманіттям. Стає зрозуміло, що ця страва може бути абсолютно будь-яким, досить проявити трохи кмітливості і фантазії.
