Пиріг з полуницею на кефірі
Полуниця – це універсальна ягода, яку можна їсти свіжої або у вигляді варення. А особливо вдалою виходить випічка, адже під впливом тепла ягоди стають ще пахучіше і смачніше. Пропонуємо рецепт тесту на кефірі, який дозволить швидко приготувати смачний десерт.
Інгредієнти:
- склянка кефіру;
- 600 г борошна;
- два яйця;
- стакан цукру;
- 70 г вершкового масла;
- 400 р полуниці;
- 1 ч. л. розпушувача.
Спосіб приготування:
- Додаємо В кефір м’яке масло і розмішуємо. Вбиваємо яйце, висипаємо цукор, борошно і розпушувач і замішуємо тісто без грудочок.
- Виливаємо у форму основу, зверху кладемо ягоди і ставимо десерт в духовку на 40 хвилин, температура 180 градусів.
