Пиріг з ревенем – 9 смачних рецептів

З пісочного тіста

Інгредієнти: півкіло пісочного тіста, 320 г ревеню, 11-12 свіжих абрикосів, 4 ст. л. цукрової пудри, 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю, столове яйце.

Пісочне тісто розподіляється по формі. Ліпляться невисокі бортики.

Ревінь без шкірки ріжеться невеликими шматочками і з’єднується з скибочками абрикосів. Фрукти можна використовувати і половинками.

В начинку додається крохмаль, яйце, пудра.

На основу висипається підготовлена маса із зелені та абрикосів.

Випікають пиріг з ревенем з пісочного тіста в гарячій духовці приблизно півгодини.

Готове частування щедро посипається цукровою пудрою.