Пиріг з сиром – 13 смачних рецептів

Відкритий пиріг з сиром

Таке блюдо виглядає особливо апетитно і красиво. Воно добре підійде для святкового столу. Прискорити процес приготування можна, взявши готове листкове тісто (450 г). Також використовується: 180 г нежирної сметани, 250 г середньо жирного сиру, пучок свіжої зелені, яйце, 4 томата.

Томати нарізати невеликими шматочками, сбрызгиваются маслом і вялятся в духовці при 90 градусах 80 хвилин.

Остиглі овочі нарізати невеликими шматочками.

Яйце перетирається з сиром. У масу додається сіль і мелкорубленая зелень.

До начинки додається сметана і нарізані томати.

Маса викладається на попередньо розморожену і розкачану основу. Формуються невеликі бортики.

Печеться частування 45 хвилин.

Подається пиріг гарячим з часниковим соусом