Смачний пиріг з сиру на швидку руку
Щоб швидко порадувати домашніх смачним пирогом, як коржа можна використовувати будь-пісочне печиво. Його буде достатньо 140 грам. Крім того, береться: 380 г сиру, жменю промитого родзинок, 110 г жирної сметани, щіпка лимонної цедри, 35 г крохмалю, сільське яйце, 85 г цукрового піску, половину пачки масла вершкового.
Яйце добре збивається, після чого втручається в сир зі сметаною. В цю ж суміш додається ошпарений окропом сухофрукт, цедра цитруса, картопляний крохмаль, цукор.
Печиво перетворюється в дрібну крихту, після чого воно змішується з розм’якшеним маслом. Ця маса викладається в обрану форму. Потрібно сформувати в ній і бортики.
Зверху розподіляється сирна маса.
Готується півгодини в розігрітій духовці.
Десерт смачно їсти і гарячим, і холодним.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
