Як приготувати на молоці
Інгредієнти тісто:
- пів-літри молока;
- два склянки борошна;
- стакан цукрового піску;
- сто грам меду;
- два яйця;
- масло (вершкове) – 60 г;
- сода;
- 15 г какао;
- 1,5 г меленої кориці;
- за бажанням, товчена гвоздика.
Спосіб приготування:
- Змішують цукор, мед, яйця, масло, соду, корицю і гвоздику з невеликою кількістю борошна.
- Вводять молоко і решту борошна.
- Розмішують тісто і викладають його в миску, змащену жиром.
- Зверху чайною ложкою викладають варення. Можна зробити з нього малюнок або викласти невеликими гуртками.
- Випікають в мультиварці.
- Пиріг розрізають в холодному вигляді і подають на стіл, посипавши цукровою пудрою або какао.
