Пиріг на кефірі з яблуками
В основу для пирога може входити і жирний кефір. Його потрібно взяти не менше 1 склянки. А також потрібно використовувати: 2 ст. білого борошна, яйце, 120 г вершкового маргарину, 1 ст. цукрового піску, 10 г соди, 2 яблука, жир.
- Кефір підігрівається і змішується з розтопленим маргарином.
- Яйця збиваються з піском, поки маса не стане білосніжною.
- Солодка яєчна суміш з’єднується з кефіром і знову збивається.
- Залишилося додати до неї борошно.
- Яблука чистяться і ріжуться на невеликі шматочки.
- Тісто ділиться на дві рівні за розміром частини.
- Перша заливається в змащену жиром чашу пристрою і посипається подрібненими фруктами. Зверху відправляється друга половина тесту.
- Готується десерт 50 хвилин в режимі «Випічка».
Прикрасити шоколадною глазур’ю.
