Відкритий пиріг
Це один з найпростіших способів приготування випічки з замороженими ягодами.
Потрібні продукти з цього списку:
- половина упаковки масла вершкового;
- 2-3 яйця;
- стакан цукрового піску;
- склянка борошна;
- пакетик пекарського розпушувача;
- ваніль;
- заморожені ягоди.
Робимо відкритий пиріг:
- Розм’якшене масло розтираємо з цукром-піском.
- Кладемо яйця і збиваємо, потім насипаємо борошно, розпушувач і ванілін. Маса повинна вийти не потребує.
- Даємо тісту постояти, а в цей час займаємося вишнею. Розморожуємо ягоди, виймаємо кісточки, віджимаємо від зайвого соку.
- У посуд з високими бортами виливаємо тісто, зверху розкладаємо ягоди, за бажанням присипаємо їх пудрою з цукру і ставимо в духову відсік.
Десерт спечеться приблизно через 55-60 хвилин. Це залежить від потужності духовки. Можливо, випічку можна буде дістати і раніше.
Використовуючи наведені рецепти, можна готувати пироги не тільки з вишнею, але з будь-якими замороженими або свіжими ягодами. Головне, брати якісні продукти і дотримуватися рецептуру.
