Пиріг Зебра в мультиварці
У переддень свята або душевного вечері не залишиться без роботи і мультиварка. В ній пиріг вийде особливо високим і повітряним.
- 1 мультист. цукру;
- 1.5 мультист. борошна;
- 3-4 ч. л. какао;
- 3 яйця;
- 1 мультист. сметани (15%);
- 1 ч. л. соди, оцет для її гасіння.
Приготування:
- У мисці збийте яйця і додайте цукровий пісок.
- Збийте протягом не більше 1 хвилини, щоб лише з’єднати інгредієнти.
- Безпосередньо над яєчно–цукрової сумішшю погасіть соду. Злегка перемішайте, додайте сметану і просіяне борошно. Швиденько подрібніть міксером.
- Злийте в окремий посуд половину (або за бажанням трохи менше, щоб отримати більш яскравий шоколадний присмак) жидковатого як на оладки тесту. Додайте в неї какао порошок.
- Мультиварочную чашу щедро змастіть маслом і присипте сирої манкою.
- Рівно в середину чаші викладіть 2 ложки світлого тіста, зверху – 1 темного і т. д., поки не закінчиться все.
- Встановіть техніку на 60 хвилин в режим «випічки», а потім ще на 20 хвилин – «підігрів».
