З курячим філе
Щоб не витрачати багато часу на приготування тесту, можна зробити з ароматною і соковитою начинкою листкові пиріжки.
Будуть потрібні:
- 500 г листкового тіста;
- 400 г філе;
- яйце;
- шматочок сиру;
- зубчик часнику;
- трохи майонезу, спецій і вершкового масла.
Покрокова інструкція виконання:
- Філе нарізати кубиками, які обсмажуються на невеликій кількості олії.
- Коли шматочки побіліють, додається подрібнений часник.
- Обсмажена і охолоджена курятина змішується з майонезом і сирної стружкою.
- З тіста вирізати квадратики, на які поміщається начинка, після чого формуються «конверти».
- Випікаються попередньо змазані яйцем вироби близько 20 хвилин при 200 °C.
