Готуємо з родзинками
Щоб випекти корисний і ситний сніданок з родзинками знадобиться:
- 120 г родзинок;
- 2,5 ст. л. манки;
- 500 г сиру;
- по 3 ст. л. вершкового масла і сметани;
- 1 яйце;
- щіпка солі;
- 3 ст. л. цукрового піску.
Етапи готування:
- Промити і пропарити родзинки кип’яченою водою.
- Сир збити в однорідну масу, а цукровий пісок перетерти з яйцем.
- З’єднати і перемішати компоненти: сир, яєчна суміш, олія, манка, родзинки.
- Форму змастити сметаною і викласти туди приготоване сирне тісто. Запікати до готовності при середній температурі 190°.
