Пишні оладки на кефірі – 10 рецептів

Рецепт приготування в мультиварці

Оладки в мультиварці готуються швидше, і ви економите свій час. Завдяки тому, що кришка постійно закрита, вони виходять більш пишними і м’якими.

Необхідні продукти:

  • кефір жирністю 2,5 % — 1/2 л;
  • цукор — 0,13 кг;
  • борошно першого сорту — 320 гр;
  • харчова сода — 4 гр;
  • два яйця;
  • цукор ванільний — 9 гр.

Процес приготування:

  • Кефір розігріти до кімнатної температури в мікрохвильовці.
  • В іншу миску розбити яйця, змішати їх з цукром і збити за допомогою міксера.
  • В жовтувату суміш перелити кефір. Ще раз розмішати.
  • Борошно перевірити на наявність грудочок і насипати в основну масу інгредієнтів.
  • Насипати ванільний цукор і соду, перемішати.
  • В меню програм мультиварки вибрати пункт «Випічка». Почекати дві хвилини, поки чаша прогріється.
  • Зачерпнути ложкою рослинне масло і вилити в посуд.
  • Столовою ложкою налити тісто на дно чаші мультиварки таким чином, щоб вийшло три овальних оладка відразу.
  • Закрити кришку і випікати на одній стороні не більше хвилини, потім перевернути дерев’яною лопаткою.
  • Дивіться також:  Хачапурі з сиром – 8 рецептів приготування в духовці на сковороді
    Прокрутка до верху