Пишні оладки на кефірі – 10 рецептів

Шоколадно-бананові оладки

Такий десерт приведе в захват ваших дітей. Рецепт пишних оладок на кефірі порадує всіх гостей і домочадців.

Необхідні продукти:

• один великий банан;
• борошно першого сорту — 160 гр;
• какао-порошок — 45 гр;
• цукровий пісок — 51 гр;
• розпушувач тіста — 2 гр;
• сіль — 5 гр;
• сода — 3 гр;
• кефір високої жирності — 240 гр;
• одне яйце;
• екстракт ванілі — 7 гр;
• для смаження трохи рослинного масла.

Як приготувати:

Борошно просіяти в миску і засипати № 1.

З’єднати з нею порошок какао, розпушувач, сіль, соду і цукор.

Покласти порізаний шматочками банан у посуд № 2, розім’яти його ложкою.

Налити туди кефір, масло, розбити яйце і посипати ванілін.

Вміст обох чашок з’єднати і перемішати.

Поставити посуд для смаження на плиту з середнім вогнем, розжарити з рослинним маслом.

Столовою ложкою викласти 3-4 основи майбутніх оладок на дно сковороди.

Обсмажувати по 2 хвилини на кожному боці.

Здобу можна прикрасити шматочками горіхів, рідким шоколадом або шматочками свіжих фруктів і ягід.