З додаванням сиру
Завдяки суміші сиру і кефіру ласощі виходить пишним, пористим і легким.
Інгредієнти:
- сіль;
- яйце – 2 шт.;
- масло для зажаривания;
- цукор – 85 м;
- кефір – 240 мл;
- борошно – 10 ст. ложок;
- сода – 5 м;
- мандаринові скоринки мелені – 5 р.
Приготування:
- Всипати цукор в миску.
- Підсолити.
- Влити яйця.
- Збити. Має вийти однорідне стан.
- Влити в окрему піалу кефір. Помістити сир.
- Вимішати.
- В отриману суміш влити яєчну.
- Розмішати.
- Засипати соду з борошном.
- Додати мелені мандаринові скоринки.
- Замісити тісто.
- Накрити кришкою.
- Відставити.
- Взяти велику ложку.
- Зачерпнути масу.
- Розподілити в сковорідці.
- Засмажити.
- Готово, коли оладки придбали золотий відтінок з двох сторін.
