З родзинками
Ці оладки належать до популярної російської кухні. Це дуже простий рецепт, який відрізняється особливим смаком, завдяки додаванню до складу родзинок.
Інгредієнти:
- цукор – 2 ст. ложки;
- родзинки – 2 ст. ложки;
- олія соняшникова – 120 мл;
- яйце – 2 курячих;
- борошно 160 г;
- кефір -250 мл
Приготування:
- Закинути родзинки в кухоль.
- Влити окріп.
- Залишити на годину.
- Взяти віночок. Збити цукор і яйця.
- Засипати розпушувач, потім борошно.
- Залити кефіром. Розмішати.
- Злити воду з родзинок.
- Перемістити в тісто. Розмішати.
- Відставити на пів години.
- Влити олію у сковорідку.
- Ложкою викласти оладки.
- Засмажити.
