Несолодкі оладки на кислому молоці з кабачками
Чудовий, вітамінний рецепт для сніданку.
Необхідні продукти для страви:
- один середній кабачок;
- два яйця;
- 0,5 малий. ложки соди;
- два склянки кислого молока;
- сіль за своїм бажанням;
- близько 200 грам борошна.
Послідовність дій:
- Почнемо з подрібнення кабачка, його потрібно натерти на тертці або ж перебити з допомогою комбайна.
- В будь-якої ємності змішуємо яйця з молоком і сіллю.
- Туди ж додаємо соду і кабачок. Те, що вийшло, ретельно перебиваємо і з’єднуємо з борошном. Дивіться, щоб виявилася однорідна суміш достатньої густоти, чимось схожа на сметану.
- Ложкою набираємо приготоване тісто, викладаємо на гарячу сковороду і смажимо з двох сторін пару хвилин.
