З яблуками
Ще один варіант приготування, який додає смаку звичайної страви. Відмінно підійде для сніданку або перекусу, особливо дітям. А поєднання яблука та кориці – просто ідеальне.
Необхідні інгредієнти:
- близько 100 грам цукру;
- п’ять яблук;
- яйце категорії С1;
- приблизно 300 мл кислого молока;
- 350 г борошна;
- 2 р солі;
- малий. ложка соди;
- 5 грам кориці за бажанням.
Процес приготування:
- Підготуйте велику миску, в якій будете змішувати всі продукти. У неї помістіть спочатку молоко, потім соду, сіль і цукор.
- В іншій ємності злегка збийте яйце і з’єднайте його з молоком.
- Залишилося тільки акуратно ввести муку, так щоб вийшла однорідна маса.
- Яблука необхідно очистити від шкірки, подрібнити ножем або терткою, присипати корицею і відправити до тесту.
- З отриманої суміші випікаємо круглі оладки на гарячій сковороді з двох сторін приблизно по 3 хвилини.
