Запікаємо смачні оладки в духовці
Щоб частування вийшло більш корисним і низькокалорійним, можна готувати в духовці.
У цьому випадку також вдасться отримати оладки з кабачків пишної форми. Для цього потрібно: велике яйце, 2 кабачка, пару часникових зубков, по половинці моркви і цибулі, 3 ст. л. пшеничного борошна, по дрібці морської солі, сушеного кропу і чорного меленого перцю, олія.
- Духова шафа потрібно заздалегідь розігріти до 180 градусів.
- Кабачки миють, чистяться від шкірки і натираються на тертці з великими отворами.
- До подрібненим овочів додається сіль. Коли вони дадуть сік, рідина ретельно віджимається.
- Цибулю і моркву натираються на дрібній тертці і також змішуються з кабачком. У масу додаються пропущені через часникодавку зубки часнику, борошно приправа.
- Тісто ложкою викласти на деко, застелене пергаментом. Щоб швидко приготувати оладки, потрібно зробити їх мініатюрними.
- Процес випічки займе 15 хвилин.
Таке блюдо смачно їсти і в гарячому, і в холодному вигляді.
