З яблучним і лимонним соком
Інгредієнти для пісних млинців на двох видах соку:
- сік яблучний – 150 мл;
- лимонний сік – 15 мл;
- вода – 2,5 склянки;
- борошно – 1,5 склянки;
- цукор – 0,5 склянки;
- розпушувач – 15 г;
- масло – 25 мл
Приступимо до приготування пісних млинців на соці:
- Приготування починаємо з з’єднання сипучих продуктів.
- Потім аналогічну дію здійснюємо з рідкими інгредієнтами. При цьому всі вони повинні бути кімнатної температури.
- Розділивши рідину на дві частини, вливаємо її до суміші з сипучих.
- Розмішавши, вводимо другу порцію і замішуємо до отримання класичного тесту для млинців.
- Змастити сковороду маслом, смажимо соковиті млинці.
Такі млинці ідеально поєднуються з солодкою начинкою і варенням.
