Солодка або здобна пісочна основа для випічки
Список компонентів можна доповнити порошком какао, подрібненими горіхами, лимонною цедрою, імбиром, корицею або шматочками шоколаду.
Інгредієнти:
- борошно — 3 ст.;
- олія — 200 г;
- майонез — 200 мл;
- цукор — 11 ст. л;
- яйце велике;
- ванілін — пакетик;
- сода, оцет або лимонний сік.
Приготування:
- З’єднати цукор з яйцями і майонезом. Додати ванілін, погасити соду лимонним соком.
- Невеликими порціями всипати борошно, постійно перемішуючи.
- Нарізати розм’якшене масло шматочками і швидко перемішати. Маса повинна бути м’якою, а ні в якому разі не крутий.
Таке тісто можна використовувати для приготування будь-яких десертів.
