Випічка із замороженими ягодами
Для ароматної випічки підходять як свіжі, так і заморожені ягоди.
Щоб втілити рецепт в життя, потрібні:
- 400 г борошна;
- стільки ж цукру;
- 300 г маргарину;
- пакетик розпушувача
- 150 г крохмалю;
- яйце;
- щіпка солі;
- 500 г ягід.
Покрокова інструкція приготування:
- Ягоди розморожуються, а виділилася рідина зливається.
- Холодний шматок маргарину нарізається кубиками, які перетираються з борошном, половиною заявленої кількості цукру, розпушувачем і сіллю.
- Тісто ділиться на 2 нерівні частини.
- Більший пласт розкочується і викладається у форму для випікання.
- Зверху розподіляються ягоди і покриваються смужками, зробленими з меншого шматка тіста.
- Випікають пиріг 30 хвилин при 180 °C.
