З маринованими грибами
Компоненти рецепту:
- молоко – 0,25 л;
- цукор – 15 г;
- гриби замариновані – 0,1 кг;
- масло рослинного виду – 60 мл;
- борошно – 0,4 кг;
- шматок сиру – 0,1 кг;
- одне яйце;
- куряче м’ясо – 0,4 кг;
- дріжджі – 8 г;
- сіль – 10 г;
- майонез – 40 г;
- прованські трави – 10 р.
Як приготувати піцу:
- Протягом півгодини варимо в солоній воді куряче м’ясо.
- Розчиняємо в підігрітому молоці дріжджі. Через 10 хвилин у молочну суміш виливаємо куряче яйце, насипаємо борошно, цукор, сіль, додаємо масло. З отриманого кількості тіста вийде дві піци. Тому ділимо грудку тіста на дві половинки.
- Розподіляємо його по сковороді або деку. Змащуємо поверхню ласощі сумішшю томатної пасти і майонезу.
- Зверху розкладаємо волокна курячого м’яса і цільні мариновані гриби.
- Засипаємо цю смакоту подрібненим сиром і прянощами.
- Готуємо страву в розпеченій духовці протягом 25 хвилин.
