Лінивий плов в духовці
Цей найпростіший метод приготування підходить, коли хочеться заощадити час і смачно поїсти.
Інгредієнти:
- кукурудза — 1 банка;
- сіль;
- стегенця — 1000 г курячих;
- спеції;
- масло;
- рис — 1000 м;
- зелень;
- горошок — 1 банку.
Приготування:
- Нашаткувати цибулю, порізати моркву і все закинути в сковорідку. Засмажити.
- Злити рідину з банок, вміст закинути в сковорідку і тушкувати сім хвилин.
- Все викласти на деко, накрити промитим рисом. Поверх крупи розподілити стегенця і залити їх водою. Рідина повинна бути вище крупи на п’ять сантиметрів.
- Блюдо слід підсолити, присипати спеціями і укрити фольгою.
- Запікати годину при 180 º с. Потім зняти фольгу і дати зарум’яниться курці. Потрібно півгодини.
Перед першою пробою потрібно заздалегідь нашаткувати зелень і присипати нею готову страву.
