Пончики рецепт класичний в домашніх умовах і 6 варіацій

Сирні пончики

Така випічка – відмінний спосіб нагодувати домашніх нелюбом сиром. Крім цього продукту (270 м), береться: пекарського порошку щіпка, 1,5 ст. борошна пшеничного, більше яйце, 6-7 десертних ложок цукру-піску. Як правильно готуються сирні пончики, описано далі.

Сир розминається виделкою до однорідності. Він цукрується і змішується з яйцем.

У масу просіюється борошно з пекарським порошком. Руками вимішується нелипким тісто, яке на півгодинки залишається «подихати».

З настоявшейся маси катаються кульки. Вони обсмажуються в гарячому рослинному маслі.

Отримані пончики з сиру ще гарячими присмачуються меленою корицею.