Як приготувати на огірковому розсолі
Інгредієнти:
- півкілограма в/з борошна;
- півтора літра огіркового розсолу;
- півсклянки цукру-піску;
- мед (квітковий) – 10 ст. ложок;
- жир – 50 грам;
- розпушувач для тіста;
- мелені пряні приправи.
Спосіб приготування:
- У просіяне борошно додають розпушувач.
- Мед заважають дерев’яною паличкою, з’єднуючи з цукровим піском і жиром (маргарином або маслом). Отриманий склад розтоплюють.
- Вливають в нього огірковий розсіл, вбивають яйце, посипають спеціями і руками вимішують тісто.
- Формують великий пряник і випікають його на жаропрочном змащеному деку.
