З плавленим сиром
Овочеве пюре з плавленим сиром – це дуже смачно, особливо якщо купити сирок з ароматом бекону або грибів.
Необхідні продукти:
- один плавлений сирок;
- 100 мілілітрів молока;
- півкілограма капусти;
- приправи.
Процес приготування:
- Капусту спочатку промиваємо, потім ділимо її на невеликі частини і відварюємо до м’якості протягом 10 хвилин після того, як вода почне кипіти. Не забудьте також її підсолити.
- Молоко прогріваємо, а потім змішуємо з тертим сирком так, щоб він повністю розчинився.
- Відварену капусту подрібнюємо блендером до однорідності, заливаємо до неї молоко з сиром, перемішуємо і пробуємо. При необхідності додаємо спеції відсутні.
