Рецепт мурашника в домашніх умовах зі згущеним молоком та 7 варіантів

З додаванням сухофруктів

З сухофруктів варто брати чорнослив і курагу – 80 грам. Також використовується 60 г родзинок будь-якого кольору. Інші інгредієнти: 780 г розсипчастого «ламкого» печива, півкіло вершкового сиру (найкраще – маскарпоне), 2 чайні ложки какао, банку вареного згущеного молока, 2-3 великі ложки цукрової пудри.

Печеньки ламаються дрібними шматочками. Сухофрукти промиваються, при необхідності ріжуться і ненадовго заливаються гарячою водою. Потім вони додаються до печива.

Вершковий сир збивається з пудрою. Буквально по ложечці до нього вводиться згущене молоко. Її кількість можна регулювати за власним смаком.

2/3 частини крему викладаються до печива. Маса перемішується. З неї на плоскому блюді викладається мурашник.

Залишилися кремом прикрашається отримана форма.