Як приготувати торт мурашник з медом?
Бджолиний продукт обов’язково береться рідкий. Його потрібно цілий стакан. Інші інгредієнти: склянку фільтрованої води, 2 столові яйця, чайна ложка солі, 3 склянки борошна найвищого гатунку, півсклянки бурякового цукру, літр пісного масла, варена згущене молоко для прикраси.
Сіль і яйце додаються у воду. Продукти перемішуються.
Спочатку в масу висипаються пару склянок борошна. Поступово досипається весь продукт. Тісто в результаті вийде дуже крутим.
По шматочках маса розкочується, нарізати у вигляді локшини, яка обсмажується в киплячому маслі. Надлишки останнього видаляються паперовими серветками.
Мед з цукром розтоплюються в невеликій каструльці. Пісок повинен повністю розчинитися. Не можна доводити масу до кипіння.
Вийшла смажена вермішель з’єднується з медовою гарячою сумішшю, вимішується.
Залишається викласти масу гіркою на плоску тарілку і прикрасити згущеним молоком.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8
