Рецепт мурашника в домашніх умовах зі згущеним молоком та 7 варіантів

З шоколадом

Особливо порадує ласунів шоколадний варіант обговорюваного тортика. Інгредієнти: столове яйце, банку недовареною згущеного молока, 2 пачки вершкового масла, 2 столові ложки цукру, стільки ж какао і бджолиного меду, 120 г сметани, 8 столових ложок з гіркою високосортного борошна, 1/3 маленької ложки соди.

Яйце збивається з піском, до нього додається сметана і размякшее масло (1 пачка).

У масу всипається борошно з содою. Замішується нелипким тісто. Воно ділиться на 3 або 4 частини і відправляється в морозилку.

Замерзле тісто треться на тертці на промаслений лист в три підходи. Кожен «коржик» запікається близько 15 хвилин у духовці.

Запечені заготовки крупно кришаться і заливаються кремом зі згущеного молока, що залишилося олії, какао і меду.

Торт красиво викладається у вигляді гірки і залишають на холоді на 4 години.