Кекс в мікрохвильовці без какао:
Візьмемо для цього кексу ось такі компоненти:
- – борошно 250 г;
- – цукру 110 г;
- – трохи ваніліну;
- – 2 чайні ложки розпушувача;
- – 2 яйця;
- – половину склянки молока;
- – 100 мл рослинного масла;
- – заморожену вишню 150 р.
Готуватися кекс без какао з вишнями буде 20 хвилин, розраховано на 4 порції.
Отже, почнемо:
Збиваємо молоко з яйцем, цукром, розпушувачем, ваніліном, сіллю і рослинним маслом. З’єднуємо з борошном і замішуємо тісто. Форму для мікрохвильовки намазуємо рослинним маслом і виливаємо в неї тісто, враховуємо, що воно підніметься.
Зверху трохи вдавлюючи, розкладаємо вишню. Потужність мікрохвильової печі повинна бути 750 Вт, виставляємо на 15 хвилин. Готового кексу потрібно трохи охолонути, а потім можна діставати.
