Приготувати вершковий соус будемо так:
Він розрахований на 2 порції, а час приготування 20 хвилин.
Зелень і часник дрібно нарізаємо. Часник обсмажуємо на вершковому маслі. Додаємо до нього мигдаль і вершки, добре розмішуємо, зменшуємо вогонь і залишаємо нудитися ще 5 хвилин. Далі, солимо і перчимо, а також додаємо лимонний сік і рубану зелень. Ще раз перемішуємо і подаємо відразу до спагетті, оскільки такий соус не підігрівається.
