Рецепт торта на Новий Рік 2016 з фото

Приготування крему для торта

Сметану слід збити з цукром до пишної маси, попередньо яблука очистити, зварити яблучне пюре, остудити, розтерти до стану однорідної маси, додати до збитої сметани, збити ще раз до стану крему.

 

 

Глазур, інгредієнти

• Вершкове масло – ок. 75 г або 4 ст. ложки;
• Гаряче молоко – 4 ст. ложки;
• Цукор – близько 75 г;
• Какао – 2 ст. л.

 

Приготування глазурі

Какао і цукор у зазначених кількостях слід ретельно розчинити у 4 столових ложках гарячого молока.

Потім зняти з вогню і додати 3-4 ст. ложки – близько 75 г свіжого вершкового масла.