Рецепт вафельного торта з фото
Час виготовлення: 40 хвилин
Кількість порцій: 8 шт.
Для торта потрібно:
- Яйця – 6 шт.
- Борошно – 100 г
- Вершкове масло – 200 г
- Цукру – 1 стакан
- Варена згущене молоко – 1 банка
- Пісне масло
- Какао або шоколад
- Горіхи
Як приготувати вафельний торт
- У глибоку миску розбиваємо всі яйця, додаємо склянку цукру і ретельно розтираємо.
- Потім 100 г вершкового масла необхідно повністю розтопити і додати до яєчної маси.
- Додаємо борошно і ретельно все перемішуємо. Стан тесту повинно вийти, як у густої сметани.
- Готуємо крем, для цього змішуємо варену згущенку з рештою розм’якшеним маслом і ретельно збиваємо за допомогою блендера або міксера.
- Включаємо вафельницю розігріватися і потім промазуємо її трохи олією.
- Викладаємо на поверхню вафельниці три ложки тіста, закриваємо вафельницю і випікаємо.
- Тісто викладаємо по серединці, після того, як ви закриєте кришку вафельниці, тісто саме вирівняється по всій поверхні.
- Час випікання залежить від вашої вафельниці, зазвичай достатньо 1-2 хвилин з кожного боку.
- Випікаємо, таким чином, все тісто, готові вафлі складемо стопкою і остуджуємо.
- Всі нерівні краї вафель обрізаємо, формуючи рівні коржі. Все залежить від вашого бажання, буде цей торт круглим або квадратним.
- Отримані промазуємо коржі кремом і обмазуємо краю торта.
- Між коржами можна викладати шар будь-яких фруктів.
Поверхня посипаємо тертим шоколадом або какао і додаємо трохи подрібнених горіхів.
Сторінки: 1 2
