Рецепт №2
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Кількість порцій: 4.
Інгредієнти:
- гарбуз 0.5 кг
- молока 100 мл
- борошно 200 гр
- яйця 2 шт
- сметана 100 гр
- олія соняшникова, сіль, приправи
Як готувати:
Очищену миту гарбуз ріжемо шматочками, солимо і відставляємо просочитися хвилин на 20. Тим часом замішуємо тісто з борошна, молока, яєць і дрібки солі. Скибочки гарбуза покриваємо в тісто і обсмажуємо до скоринки. Після викладаємо у форму і поливаємо сметаною. Ставимо в духовку на 30 хвилин при 180 градусах.
