Соус для печінкових котлет.
Соус до котлет печінковим готується дуже швидко і ідеально підходить для цих котлеток. Зелень можна використовувати за своїм смаком і бажанням. Також цим соусом можливо промащувати коржі для печінкового торта.
Час виготовлення: 10 хвилин.
Кількість порцій: 20 шт.
Для соусу потрібно:
- Сметана – 250 г
- Часник – 2 зубчики
- Свіжий кріп
- Білий мелений перчик
- Сіль за смаком
Процес виготовлення:
Кріп промиваємо та нарізаємо як можна дрібніше.
Також очищаємо і подрібнюємо часник.
Потім сметану змішуємо з кропом, додаємо часник, сіль, перчик за смаком і все добре перемішуємо.
Соус бажано витримати хоча б 2 години, тоді він більше вбере в себе всі аромати.
