З картоплею
Необхідні інгредієнти:
- півкілограма будь-якої риби;
- приправи за своїм смаком;
- приблизно, 20 грам масла вершкового;
- 5 – 6 картоплин;
- половина лимона.
Процес приготування:
- Готуємо рибу, промиваємо її, сушимо, нарізаємо на порційні шматки і добре присипаємо спеціями.
- Картопля також звільняємо від шкірки, нарізаємо на скибочки і обтираем приправами, виходячи зі своїх смакових переваг.
- Перекладаємо картоплю і рибу на піднос для парової обробки, зверху покриваємо продукти скибочками лимона і готуємо в режимі «На пару» приблизно 30 хвилин. Готовність визначаємо за картоплі, а подаємо разом з маслом.
