Котлети з риби на пару
Необхідні інгредієнти:
- приблизно, 500 грам будь-якої риби;
- приправи, виходячи зі своїх смакових переваг;
- два шматочки хліба;
- одна цибулина.
Процес приготування:
- Цибулину очистіть і подрібніть, хліб розмочіть у воді, викладіть все в ємність середнього розміру.
- Рибу очистити, якщо у вас не філе. Наріжте спочатку на шматки, а потім пропустіть через м’ясорубку. Можна скористатися блендером, але тоді маса вийде зовсім пюреобразная.
- З’єднайте цибулю і хліб з рибним фаршем, приправте все спеціями, добре перемішайте.
- У чашу мультиварки помістіть воду (близько 1,5 літрів), а з рибної маси вылепите круглі заготовки і викладіть їх у паровий піднос.
- Увімкніть прилад на програму «Варка на пару» і чекайте 30 хвилин.
