В гірчичному маринаді
Варіант приготування пікантною рибки. Якщо хочете більш гостре блюдо, то беріть гірчицю міцніше.
Необхідні продукти:
- ложка цукру і лимонного соку;
- ложка звичайної гірчиці і стільки ж зернової;
- 0,5 кг будь-якої риби;
- дві цибулини;
- 20 мл соєвого соусу;
- 30 мілілітрів масла рослинного.
Процес приготування:
- Всі зазначені інгредієнти крім риби і цибулі з’єднуємо в мисці, перемішуємо і цією сумішшю заливаємо нарізане на шматочки рибне філе, залишаємо на годину.
- Кільця цибулі кладемо у форму для випікання, на нього кладемо рибу і тримаємо в гарячій духовці 180 градусах до повної готовності і рум’яного кольору приблизно 40 хвилин.
