Консерви з риби путасу в домашніх умовах
З путасу виходить смачна консерва, яка зовсім не поступається сардині. Інгредієнти прості, не дорогі, але налаштовуйтесь на те, що процес приготування займе близько 4 годин.
Інгредієнти:
- риба – 1 кг;
- велика морква – 1 штука;
- цибуля – 2 штуки;
- томат – 15 г;
- цукор – 2 чайні ложки;
- вода;
- сіль, спеції – за смаком.
Готувати консерви краще в мультиварці:
- Обсмажте цибулю і моркву з томатом, додайте цукор.
- Окремо трохи обсмажте рибу, щоб з’явилася скориночка.
- З’єднайте інгредієнти в мультиварці, поставте на гасіння (1,5 – 2 години).
Виконайте рекомендації за рецептом, стерилізуйте банки, приготуйте розсіл з кип’яченої води, спецій, з додаванням оцту. Законсервируйте рибу і використовувати в міру необхідності.
Смачно приготувати рибу путасу досить просто. У статті описані рецепти, які користуються особливою популярністю. Повірте, навіть з такого недорогого виду риби можуть вийти оригінальні, апетитні і цікаві страви.
