Як смачно згасити з овочами
З рецепту ви дізнаєтесь, як правильно приготувати рибу, щоб вона зберегла свої поживні властивості і порадувала вас своїм дивовижним смаком.
Інгредієнти:
- сайда – 750 г філе;
- чорний перець;
- базилік свіжий;
- томати консервовані – 2 банки;
- сіль – 2 ч. ложки;
- оливкова олія;
- болгарський перець – 0,5 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- кабачок – 0,5 шт.;
- морква – 1 шт.
Приготування:
- Нарізати філе. Посипати сіллю.
- Порізати овочі. Смачніше буде, якщо у вас вийдуть кубики. Помістити в сковороду з розігрітим маслом. Смажити три хвилини.
- У сотейник помістити томати. Почекати поки маса стане густою. Посолити і присипати перцем. Помістити рибу і засмажку. Накрити кришкою.
- Проварити вісім хвилин. Присипати базиліком.
