Готуємо в мультиварці
Грибна закуска, приготовлена за допомогою електричної печі, виходить легкою, свіжою і дуже апетитною. До того ж, такий спосіб варіння значно економить час і тому відмінно підійде для зайнятих господинь.
Необхідні компоненти:
- печериці – 0,3 кг;
- рис (довгозерний) – 200 грам;
- цибуля (ріпчаста) – 1 шт.;
- соєвий соус – 60 грам;
- вода – 450 мл;
- зелень (будь-яка) – 50 грам;
- сіль – 5 грам.
Готуємо:
- Рис висипати в друшляк і промити кілька разів проточною водою.
- Печериці вимити і нарізати пластинами.
- Почистити цибулину від шкірки і нашаткувати квадратиками.
- Чашу мультиварки обробити оливковою олією, покласти цибулю, виставити режим «Випічка» і підсмажити до світло-коричневого кольору.
- Потім в електропіч відправити гриби і згасити разом з луком, поки вони не придбають рум’яний відтінок.
- Тепер до обсмаженим продуктам додати рис, все посолити, залити соєвим соусом і заправити запашним перцем.
- Після цього налити води, закрити прилад, вибрати функцію «Гасіння» або «Плов» і готувати близько півгодини.
Рис в мультиварці готовий, його слід добре перемішати і посипати рубаною зеленню.
