У вершковому соусі
Рис з креветками у вершковому ніжному соусі допоможе урізноманітнити ваше повсякденне меню. Страва з ніжним вершковим смаком, поживним рисом і морепродуктів обов’язково оцінить ваша сім’я.
Інгредієнти на склянку крупи і третина кіло морепродуктів:
- ложка борошна;
- склянка жирних вершків;
- ложка вершкового масла;
- сіль, перець.
Спосіб приготування:
- Першим ділом відварюємо крупу – основу нашого страви до готовності.
- Тепер готуємо соус. Для цього в сковороду висипаємо борошно, трохи смажимо її, кладемо вершкове масло і швидко перемішуємо. Вливаємо вершки, змішуємо, доводимо до кипіння і вимикаємо.
- Креветки відварюємо.
- Тепер можна подавати страву. На тарілку викладаємо рис, на нього розподіляємо креветки, поливаємо їх вершковим соусом, перемішуємо і прикрашаємо, наприклад, часточками лимона.
