Як посмажити рис з фаршем і овочами
Рис з соковитим фаршем і овочами обов’язково оцінять ваші близькі по достоїнству. Овочі додадуть готовому страві приємний відтінок і смак.
Інгредієнти:
- склянку з гіркою зерен рису;
- до 300 г м’ясного фаршу;
- по одній цибулині і моркви;
- дві ложки томат-пасти;
- олія, спеції.
Спосіб приготування:
- Цибулю шаткуємо кубиками і пасеруємо до м’якості. Після, додаємо натерту моркву і тушкуємо овочі протягом 15 хвилин.
- Беремо будь-м’ясний фарш, викладаємо до овочів і готуємо десять хвилин.
- Потім додаємо томат-пасту, вливаємо півчашки окропу і тушкуємо продукти 15 хвилин.
- Окремо відваримо рис. Як тільки зерна стануть м’якими, відправляємо в сковороду до рештою інгредієнтами. Солимо, перчимо, прогріваємо склад десять хвилин і знімаємо з вогню.
