Супер-рецепт рогаликів з повидлом
Рогалики є одним з найбільш швидких варіантів випічки. Для їх приготування не потрібні дріжджі, а в процесі не доведеться чекати підйому основи. Так як тісто для такого ласощі на смак прісне, його випікають з різною начинкою. Найпоширеніший варіант – повидло.
Інгредієнти:
- трохи менше пачки масла (маргарину);
- 385 мл сметани;
- 580 г борошна;
- одне яйце;
- 320 г повидла;
- півчашки звичайного білого цукру.
Спосіб приготування:
- Тісто замішується швидко і легко – просто подрібнюємо маргарин в крихту, вбиваємо яйце, засипаємо цукор і кладемо сметану. За допомогою міксера збиваємо всі інгредієнти до потрібної консистенції.
- Залишилося лише ввести борошно і тісто готове.
- Формуємо рогалики з повидлом. Про те, як це зробити, читайте в класичному рецепті. Випікаємо вироби до рум’яності не більше 15 хвилин.
- Потім обсипаємо їх пудрою і заварюємо чай.
