Без маргарину та масла
Смачні рогалики з будь-якою начинкою можна приготувати не тільки без використання дріжджів, але також і без олії, і без маргарину.
Інгредієнти:
- п’ять ложок сметани;
- одне велике яйце;
- 1 ч. ложка меду;
- 2 ч. ложки пекарського порошку;
- 55 г тростинного цукру;
- 285 г борошна.
Спосіб приготування:
- Кисломолочний продукт змішуємо з яйцем, медом, цукром і дрібкою солі. Можна скористатися міксером або звичайним віночком.
- Засипаємо борошно з розпушувачем і вимішуємо тісто.
- Робимо заготовки у вигляді трикутників і звертаємо їх у рогалики з начинкою. З цією метою можна використовувати, наприклад, джем.
- Викладаємо порції на деко. Можна присипати їх корицею. Випікаємо до готовності (температура – 180 °С).
