Випічка з корицею
Така випічка дає можливість експериментувати не тільки з інгредієнтами для тіста, але і для начинки. Так, дуже смачними виходять рогалики з начинкою з кориці.
Інгредієнти:
- три ложки цукру;
- три ложки сметани;
- 265 г борошна;
- дві ложки кориці з цукром;
- 85 г вершкового масла (маргарину);
- 1 ч. ложка ванільного цукру;
- одне куряче яйце.
Спосіб приготування:
- До вершкового масла, додаємо цукор звичайний і ванільний, а також вливаємо сметану. Збиваємо.
- Потім вбиваємо яйце і ще раз добре все збовтуємо.
- Порційно вводимо борошно, замішуємо тісто.
- З нього робимо круг, який нарізаємо на трикутники. В основу кожного кладемо солодку корицю, звертаємо заготовку в рогалик. Розкладаємо майбутнє ласощі на застеленому пергаментом деко.
- Випікає при температурі 200 градусів до рум’яного кольору. Готові вироби присипаємо цукром і охолодити.
