Рогалики з шоколадом з листкового тіста
Справжній шоколадний десерт можна приготувати з наступних інгредієнтів:
- шоколад (краще взяти молочний) – 100 г;
- тісто листкове – 500 р.
Метод приготування:
- З дріжджового тіста зробити трикутники.
- На широкий край покласти шматочок шоколаду.
- Скачати круасан.
- Залишити на расстойку.
- Змастити медом або яйцем.
- Відправити в духовку.
- Випікати 15 хвилин при 180°С.
Зі згущеним молоком
Рогалики з начинкою із згущеного молока – вишукана страва, що по достоїнству оцінять гості.
Для приготування потрібно запастися такими складовими випічки:
- тісто листкове – 500 г;
- цукор – 30 г;
- згущене молоко – 300 мл;
- яйце.
Метод приготування:
- Розкачати з розмороженого тіста пласт і нарізати трикутники.
- На більшу підставу фігури чайною ложкою викласти трохи згущеного молока.
- Згорнути рулетик.
- Змастити яйцем (можна замінити медом або міцним чаєм).
- Запекти, попередньо обсипати цукром.
Щоб випічка завжди виходила смачною, потрібно не тільки дотримуватися нюанси, зазначені в рецепті, але й готувати в хорошому настрої.
