Як зробити в мультиварці
Соус сациві з куркою просто і швидко готується за допомогою сучасного кухонного пристрою, який користується величезною популярністю серед господинь, які бажають заощадити час на процесі приготування різноманітних страв.
Для втілення рецепта в життя буде потрібно:
- тушка куряча;
- два види масел по 50 мл (вершкове і рослинне);
- 50 г борошна;
- 300 г волоських горіхів;
- 6 цибулевих ріпок;
- 2 часникові головки;
- пучок зелені;
- спеції і сіль.
При приготуванні страви кавказької кухні:
- У ємність для мультиварки, встановленої в режим «Смаження» відправляються ½ цибулевих півкілець і подрібнена часникова головка.
- Через 10 хвилин на прошарок з овочів викладається оброблена і підсолена курка.
- Пристрій переводиться в режим «Випічка» з часом приготування до 40 хвилин.
- У кухонному комбайні змішуються горіхи, зелень, головка цибулі і залишилися часникові зубчики.
- У невеликій мисочці борошно і спеції заливаються невеликою кількістю води.
- Після сигналу мультиварки м’ясо заправляється горіховою масою, змішаної з борошняним розчином.
- Страва готується 1 годину на програмі «гасіння» до готовності.
