Рецепт приготування на сковороді
Рецепт шарлотки з яблуками на сковороді зовсім простий, підходить для тих, у кого немає духовки, але дуже вже хочеться ароматної випічки.
Необхідні продукти:
• два яблука;
• ложечка розпушувача;
• по 100 грам борошна і манки;
• 150 грам цукру;
• 0,2 літра кефіру;
• 100 мл рослинного масла;
• щіпка солі.
Процес приготування:
1. Змішуємо між собою всі сухі інгредієнти, потім вливаємо рідкі – масло і кефір, перемішуємо до однорідності.
2. З яблук зрізаємо шкірку, прибираємо середину з кісточками і нарізаємо на невеликі часточки. Відправляємо до тесту і доводимо до однорідності.
3. Ставимо сковороду на плиту, її добре прогріваємо, змастивши олією.
4. Робимо середній рівень нагріву і вливаємо в ємність підготовлене тісто.
5. Прикриваємо кришкою і готуємо близько 40 хвилин.
