Готуємо з родзинками
Для створення шарлотки з родзинками необхідні:
- гарбуз – 250 г;
- борошно – 250 г;
- цукор – 250 г;
- родзинки – 50 г;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- яйця – 3 шт.
Покрокове приготування:
- Збити яйця. Додати до них цукровий пісок.
- Всипати борошно (попередньо просіяти) і розпушувач.
- Довести до однорідної маси.
- На дно ємності викласти гарбуз (нарізати дрібними кубиками).
- На гарбуз викласти родзинки.
- Покрити начинку тістом.
- Розігріти духовку до 180 градусів.
- Випікати пиріг до готовності (можна перевірити дерев’яною шпажкою в центрі).
Дати страві охолонути, прикрасити і можна подавати до чаю. Приємного апетиту!
